李嘉诚如是说：眼睛仅盯在自己小口袋的是小商人，眼光放在世界大市场的是大商人。同样是商人，眼光不同，境界不同，结果也不同。

李嘉诚从走进社会自立谋生开始，到创立自己的长江塑料厂，曾有过屡次跳槽。李嘉诚的第一次跳槽就是辞掉在茶楼的堂倌工作，进入舅父的中南钟表厂工作。当时的李嘉诚在茶楼已经熬过了最艰辛的一年，由于他的真诚敬业，再加上做事肯用心，老板不断给他加工钱，他开始能够像其他堂倌一样，轮流午休或早归，薪水也早已超过了一些正式堂倌所能拿到的限额。拿着老板的这些钱，李嘉诚能够维持一家人的生计。但是李嘉诚的志向绝不是满足于做一个茶楼伙计，他觉得在茶楼做得再好也只是一个小伙计，难以有出头之日。于是他就想学一些有用的技巧性的东西，渴望从事新的技术职业。于是他就辞别茶楼老板，到了舅父的钟表厂跟复杂的钟表打交道。

在钟表厂，李嘉诚从学徒干到高升店员，掌握了各种型号钟表的装配及修理技术，以及钟表的销售技巧之后，经过半年的观察分析，他逐渐形成了自己对钟表业现状和未来的成熟看法。按说，如果李嘉诚在舅父的公司靠着他的聪明才智和远大目光，成一番大事业应该没有问题。何况当时，钟表行业的发展势头正旺，李嘉诚虽然看到了钟表厂的巨大前景，但是他还是离开了钟表厂。他要凭自己的能力独立地打出自己的一番天地来。

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