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与你同听披头士

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与高见俊介一起去看过芭蕾的第二天夜里,下班后香子买了一大堆食材,在公寓的厨房里展开了一场恶战。

“呃,什么……将牛肝浸在盐水里搓揉清洗,然后再冲洗几遍……”

香子手上翻阅着烹饪书籍,嘴里喃喃念道。这些书也是她今天才刚买回来的。

“什么‘冲洗几遍’嘛,要买清楚具体的遍数才行啦。怎么搞的嘛,再怎么洗也洗不干净啦。”

管它呢,香子随意弄了几下。

“剥去外层的薄皮——好,剥掉了。切成一厘米左右的丁……切这么细干吗?这东西得切得大块儿些才好吃啦。”

香子把牛肝切成了两三厘米长的块儿。接下来烹饪书上写的是:用温水氽烫片刻。

“氽烫片刻?片刻是多久?怎么这么多暧昧不明的词儿?让我们这些初学者怎么做嘛?”

除了意大利面和三明治之外,香子基本上就不会做其他的料理。香子一边发牢骚,一边还是努力尝试着去做。因为她已经和高见俊约好,下次要到他家去下厨。

虽然香子心里也有些在为之前的约定后悔,但转念想想,自己也还是得在他面前展示一下自我才行。

好不容易才做好了一盘像样儿的料理,可香子自己却已经没有了食欲。尽管其中也有中途试尝了几次的缘故,但更重要的却是此刻她已经累得就连胃袋也停止了蠕动。还是先来上杯饭前的开胃酒吧。香子握着罐啤在窗户旁坐下,一边喝酒,一边望着楼下的公园。

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