陆钧壹又瞪眼：“烤都烤好了，让你们拿个羊怎么就做不来了？”

两个帮厨顿时泪眼向李牧遥求助：“哥……”

李牧遥思索片刻，只好道：“先把羊卸了吧。”

帮厨又不愿意：“可是口味会影响啊。”

“卸下不拿出来，”李牧遥也是非常的无奈，“不然等下怕来不及。”

就像陆钧壹说的，唐沁虽然带着气，但是主动露面在她的性格来说已经是做出很大的让步。如果他不顾及她的感受，不顾形象的出现在她的朋友圈，给她丢人惹人笑话，那以后怕是会被彻底嫌弃了。

“……好吧。”大哥发话，帮厨们也不好说什么，走过去重新打开了炉门。

烤全羊每个步骤都是技巧，卸羊算是收官之举，所以小帮厨们不敢随便乱搞。

等到他们看到李牧遥实际操作，都暗自给自己捏了把汗。

只见李牧遥左手握住旋转手柄的弯处，右手抓举手柄末端向上把烧烤架从传动槽中脱离出来举抬到工作架上，用铁丝钳从表面剪开若干捆扎丝从下方拉出。

“去把托盘拿来。”李牧遥对小帮厨道。

“好嘞。”小帮厨应声跑走，不大一会儿便端来一个垫有洗净沥水的生菜叶的专用木质托盘，但拿过来后他没有第一时间递给李牧遥，“哥，这就装盘了吗？”

“暂时还不行，等他们来了再装盘。”李牧遥没打算用这个木盘。

“那……”这下给小帮厨整不会了。

李牧遥也没再多说，只是用铁丝钳敲断烤羊的四肢小腿骨，一手反转手柄探入烤羊尾盆腔骨，另一只手抓住颈骨，两手同时用力，将羊提起来冲着托盘比量了一下，这才说道：“待会儿装盘时就这样放，然后找四姨把车推过来，她知道刀叉都放在哪儿。”

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