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青城气候比南市干燥许多,李牧遥怕老师和师母上火,第一道推荐菜就是鲜蛏萝卜丝汤。

酒店后厨备着的蛏子极其新鲜肥美,个头还大,比之海鲜市场上的品质好上不知多少备,一看就是从港口直供到后厨的。

蛏子事先已经经过吐沙处理,可以直接用,李牧遥就选了个中等个头的白萝卜削皮打算切丝。

后厨里忙碌的人不少,但毕竟外面都是散台,没有大型宴会的时候还是有部分人闲着的。人只要一闲着,就会想说点什么打发时间,今天这两位不速之客的到来恰好就给他们提供了话题。

李牧遥长的斯斯文文,怎么看都不像是会做菜的样子,可他切萝卜的手法偏偏就特别特别的利落,只见他手起刀落,不大一会儿就刷刷刷的切出一堆又细又均匀的萝卜丝。

远远看上去就像是一团软软的蚕丝。

俗话说外行看热闹内行看门道,陆钧壹从不下厨又见惯了李牧遥做饭,看到这么秀的刀工竟一脸嫌弃的向后挪了挪小凳子:“你切菜之前能不能知会一声,吓到我了知道么?”

但是不远处暗中观察的几个闲人可就不淡定了,就这刀工,没个十年以上的刻苦根本练不出来。

小伙子年纪轻轻,怕不是老板新请来的切配出示?还特意派了陆总过来考核他。

咦?

后厨的人事什么时候归陆总管了?不过这不是他们要考虑的问题。

想到这里,那几人的脸色就很缤纷了。

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