宋应升知道张准关心农业，因此，他特别提到，今年的六月，应天府属下区域的水稻产量，平均亩产量超过四百五十斤，比之前至少提升了三成。由于开垦出来的荒地数量也增加了三成左右，因此，综合计算，应天府今天夏粮的收入，比以前至少增加了六成。

有了充足的粮食供应，南京城的治安和秩序，才能迅速的稳定下来。俗话说，手里有粮，心里不慌。这句话，在崇祯十一年的南京城，得到了充分的印证。当时，虎贲军刚刚接管南京城，发现这里面的仓库，都已经被搬空了，一粒存粮都没有。

没办法，虎贲军只好从其他地方调运粮食。一艘艘的运输船，满载着粮食，在南京城的北面码头靠岸。当时的南京民众，担心自己买不到粮食，纷纷拥挤到码头的附近，就地买粮。由于需要粮食的人很多，加上一些没良心的大商家的囤积居奇，粮价一度上扬。

粮价上扬，自然引发了民众的不安，抢粮的情况时有发生。民众越是抢粮，于是引发民心的浮动。幸好，虎贲军后方的粮食供应，是很充足的，又有更多的大船运来源源不断的粮食，粮价才逐渐的平抑下去，民心才逐渐的稳定。

但是，民心的真正稳定，还是在均田令实施以后。民众分到了属于自己的田地，努力耕作以后，第一个丰收季节到来，每家每户，都囤积到了一些粮食。手里囤积有粮食，自然就一点都不慌乱了。这时候，慌乱的就是那些囤积居奇的黑心商人。

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