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谷精变化为动物:谷精变化为公鸡

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谷精常被设想的另一形体是公鸡。在奥地利,大人告诫孩子不要在谷地里到处乱走,说五谷公鸡就在地里,要把孩子的眼睛啄掉的。在德国北部,人们说“公鸡住在最后的一捆谷子里”,当割到最后一捆谷子时,割谷人就喊道:“我们现在就要把公鸡赶出来了。”割下最后一捆谷子后就说:“我们捉住公鸡了。”在特兰西瓦尼亚的布拉勒尔地方,当割谷人割到最后一小片谷物时就喊道:“我们就要在这儿捉住公鸡了。”在富斯坦瓦尔德,当要捆最后一捆谷物时,主人从篮子里放出带来的公鸡,让它在地里跑走。在场的捆谷人跟在后面追赶,直到把它捉住。其他地方,割谷人都抢着割地里最后一把谷子,谁抢到了,谁就得学公鸡啼叫,人们就叫他是公鸡。据说文德人的习俗,农场主在地里捆下的最后一捆谷子里藏一只公鸡,最后收集谷捆时,谁碰到了这捆谷子,捉到了这只鸡,这只公鸡就归谁,而当年的庄稼收割也就到此结束,并且取名叫做“捉公鸡”,主人提出款待收割人的啤酒,叫做“公鸡啤酒”。那最后一捆谷子叫做“公鸡”、“公鸡捆”、“收获公鸡”、“收获母鸡”、“秋天母鸡”,还根据不同的谷物而叫做麦公鸡、豆公鸡,等等。在图林根的温成苏尔,地里割过的最后一捆谷子做成公鸡形状,叫做“收获公鸡”。特别在威斯特伐利亚,载运谷捆的车头上还挂着用木头或纸板做的公鸡形象,公鸡嘴里叼着各类农产品,并且装饰着谷穗和鲜花。有时候把这种公鸡形象绑在“五月树”的树顶,用载运谷物的大车拉着。还有的地方将一只活公鸡或人做的公鸡形象系在“收获冠”上用竿子抬着。在加利西尼等地,把活公鸡跟谷穗或鲜花编的花环系在一起,由妇女收割者的领头人顶在头上走在这一行人的前面。在西里西亚,人们把一只活公鸡用盘子托着奉送给主人。人们把收获晚餐叫做“收获公鸡”、“茬子公鸡”等等。晚餐上的一道主菜必须是一只公鸡,至少有些地方是这样做的。如果赶车人把运谷车弄翻了,人们就说他“弄翻了收获公鸡”,他便失去了这只公鸡,也就是不能参加吃这顿收获晚餐。载运收割庄稼的大车,要载着收获公鸡绕农场房子走一圈后才能进入谷仓,然后把公鸡钉在门框上面或门框旁侧,或钉在山墙上,一直挂到来年收获时。在东弗里斯兰,打最后一下的打谷人被叫做“咯咯叫的母鸡”,人们在他面前撒一些谷粒,把他当作母鸡对待。

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