驿外断桥边，寂寞开无主。已是黄昏独自愁，更著风和雨。无意苦争春，一任群芳妒。零落成泥辗作尘，只有香如故。

中国人的审美理想，受儒家“比德”说的影响，总是和道德情操连在一起。爱松柏，是因为它经冬不凋；爱菊，是因为它“不随黄叶舞秋风”（朱淑贞《黄花》）；爱莲，是因为它出污泥而不染。而梅，因为能在严寒的冬季开花，不惧冰雪，象征了“富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈”（《孟子·公孙丑下》）的品德，所以历来受到人们的普遍喜爱。诗歌史上第一首咏梅词、南北朝时鲍照的《梅花落》，就说“念其霜中能作花，露中能作实”。

梅花是高洁象征，不随流俗，孤芳自赏，很受文人雅士的喜爱，对它情有独钟。

陆游极爱梅。他写了一百六十多首咏梅诗，其中两首说：

当年走马锦城西，曾为梅花醉似泥。

二十里中香不断，青羊宫到浣花溪。

闻道梅花坼晓风，雪堆遍满四山中。

何方可化身千亿，一树梅花一放翁。

他还写了四首咏梅词，这首《卜算子》是最有名的。

梅花，是高士的象征，象征的是一种不慕荣利、不求闻达、洁身自好、苏世独立的品格。南宋时与陆游同时的张镃撰《梅品》，归纳了适宜梅花的二十六种环境：“为澹阴，为晓日，为薄寒，为细雨，为轻烟，为佳月，为夕阳，为微雪，为晚霞，为珍禽，为孤鹤，为清溪，为小桥，为竹边，为松下，为明窗，为疏篱，为苍崖，为绿苔，为铜瓶，为纸帐，为林间吹笛，为膝上横琴，为石枰下棋，为扫雪煎茶，为美人淡妆篸戴。”其实这些环境，只有品味较高的“雅士”才会喜欢，就像孔子赞扬他最得意的弟子颜回所说的“一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐。贤哉，回也”（《论语·雍也》）一样，在一般人的眼中，是远不及高堂华屋、歌楼舞榭的。

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